Поиск

  Как известно, рис является основным источником пищи для большей части населения нашей планеты. Рис считает вторым по значению среди зерновых культур, занимая позицию сразу за пшеницей. Но если говорить о биологической ценности белка и содержании крахмала, то рисовая мука является ведущей с …

  Считается, что рис начали возделывать уже девять тысяч лет назад, а произошло это на территории современного Таиланда и Вьетнама, а уже потом оттуда он распространился на остальную Азию и далее по остальным континентам.   Существует достаточно много видов риса, но все их можно под …

  Нешлифованный рис по праву считается наиболее полезным среди всех видов риса. Большинство из нас с детства привыкли к белоснежному рису, но это обработанный, шлифованный рис, а без такой обработки рис имеет несколько другой цвет, обычно это грязно-серые цвета. Именно поэтому нешлифованный  …

 Шелушеный рис также нередко называют коричневым или бурым, получается он при удалении с зерна одной лишь шелухи. Иными словами на зернах такого риса остаются нетронутыми отруби и зародыш, как известно они содержат наибольшее количество полезных веществ. Именно поэтому такой рис отличается ц …

 История возделывания риса уходит в далекую древность за несколько тысяч лет до нашей эры. Сегодня рис является одним из наиболее ценных и распространенных злаков, составляющим основу рациона многих людей.  Существуют различные разновидности риса, среди которых особое место занимает …

 Овёс является травянистым злаковым растением, способным расти в достаточно холодных климатических условиях, что делает его крайне важным злаком для многих регионов нашей страны.  Овсяные хлопья в последние годы настойчиво советуют употреблять диетологи и сторонники здорового питани …

 Гречневые хлопья производятся путем расплющивания или нарезки гречихи, для чего используется специальное оборудование. Наши гречневые хлопья экологически чисты, так как производятся на фермерских хозяйствах Краснодарского края.  Хлопья из гречихи представляют собой прекрасный приме …

  Пшённые хлопья производят из крупы пшена, обычно это делается путем плющения с предварительной гидротермической обработкой. Хлопья отличаются от обычной крупы тем, что они быстрее развариваются и намного удобнее для быстрого приготовления завтрака, а многие едят хлопья просто заливая их во …

  Рис – одна из древнейших злаковых культур, в наши дни рис является вторым по популярности после пшеницы. Родиной этого злака считаются Индия, Индокитай и Таиланд, где его возделывали еще семь тысяч лет назад.   Сегодня многие предпочитают рис за его вкус и приятный аромат. Рис быв …

  Ячменные хлопья изготавливают из зерен ячменя. Считается, что впервые такие хлопья начали делать в азиатских странах, что не удивительно, ведь именно там начали культивировать ячмень еще в древности. Этот злак до сих пор достаточно популярен благодаря своей неприхотливости.   Хлоп …